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Das war aufregend! Plätzchen backen mit dem Chefpatissier eines 5-Sterne Hotels! Gleich am Eingang parkte die Staatskarosse des Türkischen Außenministers, die Bodyguards warteten und wir wurden auch schon erwartet. Der Hoteldirektor Herr Athmann begrüßte uns und packte, zusammen mit seinem kleinen Sohn, beim Backen kräftig mit an. Danke! Das war ein wirklich schönes Erlebnis!
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Zuerst gab es heiße Getränke, Saft und Kekse
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und dann erklärte uns Patissier Norbert die Gewürze
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Das ist Norbert - er hatte eine Engelsgeduld mit uns
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Die einzelnen Zutaten mußten natürlich vorher probiert werden
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